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小学生時代に、『風とともに去りぬ』を見て映画のみならず漫画、小説などにも手を出し、その影響を受ける。高校生3年生の秋、進路決定に際して当初はアナウンサー志望であったが、最終的には声優となる道を選ぶ。

その後、福島から上京した長沢は、予備校と声優養成所に通う中、20歳の時に養成員仲間であった関智一との交際を開始する。この交際は、24歳の時に関の浮気が原因で終了したが、その後も関と一緒に行動している事が多く、ラジオ番組やアニメ作品では数多く共演している。さらに、関やその他の仲間と共に事務所や劇団も設立した。『真・感覚ラジオ番組 小野坂・伊福部のyoungやんぐヤング』やその他のラジオ番組では交際していた事を自ら笑い話の種にしており、子安武人等の仲のいい人間からも公共の場で笑い話にされている。

声優としてのデビュー作は『それいけ!アンパンマン』。

1995年には『新世紀エヴァンゲリオン』の伊吹マヤ役、『KEY THE METAL IDOL』の厨川さくら役などで存在感をしめし、1996年には『勇者指令ダグオン』のガンキッド役で、勇者シリーズ初となる勇者役を演じる女性声優となる（男勇者としては唯一だが、女性声優で女勇者は『勇者王ガオガイガーFINAL』の光竜・闇竜・天竜神〈担当声優は田村ゆかり〉がある）。

その後、1997年に、TVシリーズ『吸血姫美夕』の美夕役で初主役を務めた。

イベントで『悠久幻想曲』の曲の歌詞を忘れ、ごまかそうとしてハミングすればよくある話だったが、「ギャギャギャギャー」と歌い、しばらくの間様々なところで笑いの種にされた。また、歌唱力に致命的な難があるため、ボーカルを編集するスタッフが頭を抱えることがある（『エリーのアトリエ』などで顕著）。

アンガールズの山根良顕に似ていることが自身のラジオ番組で明らかとなった（本人は優香似と主張）。小西克幸の証言では、ほっそりしているため、体重で開くタイプの自動ドアに反応しないことが多いらしい。

ラジオ番組では冒頭で「がっつんわ!!」と挨拶するのが恒例である。彼女が作るカレーライスはそれに由来して「がっつんカレー」と呼ばれており、声優界においては大原さやかの「さやカレー」と双璧をなす珍品カレーである。

最近は岩永哲哉との共演が多いが、先述のように関智一との名コンビが有名（舞台やラジオ番組のほか、『NARUTO』では双子の兄妹の役で競演している）。

プライベートでは、BLドラマCDを聞くのが好きであると『BLドラマCD プラス20cmの距離』で自ら暴露した。

Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%95%B7%E6%B2%A2%E7%BE%8E%E6%A8%B9